Garbanzo Pedrosillano

Este delicioso garbanzo de pequeño calibre es de origen español, y tiene especial importancia en la cocina extremeña y de las dos Castillas. Ofrece una excelente relación calidad/precio y está ganando popularidad dentro y fuera de España.

Actualmente podemos encontrar una gran variedad de garbanzos pedrosillanos con diferentes orígenes, entre ellos Estados Unidos. Estos ofrecen una cocción algo más rápida, pero sin duda merece la pena esperar un poco más para disfrutar del gran sabor que nos aporta este garbanzo de origen y cultivo nacional.