Nuestro Pollo Colorado, cuya genética se característica a la dirección de la carne y el huevo, tienen una serie de ventajas en comparación con otros tipos de aves de corral. Entre ellas se encuentra, su carne sabrosa y de excelente calidad. Según los indicadores gastronómicos, se clasifica en la categoría más alta, ya que es fibroso y no graso. Además, los gallos de esta raza pesan en promedio de 4 a 4,5 kg, y las gallinas, alrededor de 3 kg.
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Nuestro Pollo Colorado, cuya genética se característica a la dirección de la carne y el huevo, tienen una serie de ventajas en comparación con otros tipos de aves de corral. Entre ellas se encuentra, su carne sabrosa y de excelente calidad. Según los indicadores gastronómicos, se clasifica en la categoría más alta, ya que es fibroso y no graso. Además, los gallos de esta raza pesan en promedio de 4 a 4,5 kg, y las gallinas, alrededor de 3 kg.