Disponible en formatos: Granel, 25Kg, 10Kg, 5Kg y 0,5Kg.
Product Description
Sin duda, si queremos hacer un paseo por nuestra historia y ver cómo nos ha llevado hasta donde estamos hoy, Faba Asturiana es un gran ejemplo.
Hermana y pariente de variedades ancestrales cultivadas en la sierra andina. Podemos imaginar cómo creció originalmente esta variedad única en las famosas terrazas de cultivo incas.
Desde finales del siglo XVI, en las fértiles vegas de Nalón, Narcea y Navia, los agricultores cuidaban, cruzaban y mejoraban año tras año su brillante tamaño y sus incomparables propiedades cremosas y de sabor. De esta manera se ha convertido en una de las variedades de frijol más buscadas y apreciadas a nivel nacional.
Debido a su gran popularidad y al aumento de su consumo, actualmente la producción nacional no es capaz de abastecer el mercado, por esta razón y volviendo a sus orígenes, este tipo de Faba ha sido cultivada nuevamente en Bolivia, siendo también de gran calidad. y contribuyendo a que este manjar no falte en ningún lugar de nuestra geografía.